Receta de Chicharrón

chicharron_de_pescado

Para comenzar con la receta lo primero que hay que hacer es cortar los filetes de lenguado en cubos.


Coloca la harina en un tazón y mezcla junto con la pimienta, sal, romero, y ajo en polvo. Agrega el pescado y cubre con la harina.

Fríe los trozos de pescado. Fríe el chicharrón de pescado.

Ingredientes:
500 Gramos de Lenguado
250 Gramos de Harina de maíz
½ Cucharadita de Pimienta
½ Cucharadita de Sal
½ Cucharadita de Romero
½ Cucharadita de Sal de ajo
Aceite vegetal